今回は古代インドにおける糖尿病のお話です。

お釈迦さまと同じ頃（紀元前600年頃） に、スシュルタという医師がいました。彼はスシュルタ本集（インドの古典医学書）を残しました。この医学書は８世紀にアラビア語に翻訳され、世界的にもよく読まれたようです。この中に糖尿病に関する記載があります

スシュルタ本集には、「過食、運動不足で肥満を来し、糖尿病（今の２型糖尿病）が起こる」と書いてあります。これだけでも立派な観察ですが、「１型と考えられる糖尿病 」も記載していて驚きます。「先天性で親の種に欠陥があるために起こり、、、痩せている」と書かれています。

当時の食事はどういうものだったでしょう。インドの神々の食事には「あぶり肉」がよく出てきます。「土地のエキスは草食動物が取込み、さらに肉食動物が取り込む。その過程でエキスが濃縮される」と考えられていて、かなり肉食はあったと思われます。菜食主義を進めた仏教、ジャイナ教の力はまだ弱く、 カーストによる食事戒律も弱かったでしょう。今のインド食とはずいぶん異なっていたと思います。なおインドカレーは、中央アジアの文化とインド文化が融合し、そこにアラブ文化が、さらに新大陸の香辛料＋ヨーロッパの文化が融合してできたものです（16世紀以降の発展）。


平成27年１月７日